Apakah Serbet Makan Malamnya Ada di Kanan atau Kiri?
Tinggalkan pesan
Perkenalan
Saat menata meja makan formal, penting untuk mengetahui di mana letak setiap peralatan makan. Salah satu pertanyaan umum yang sering muncul adalah di mana meletakkan serbet makan. Apakah letaknya di kanan atau kiri pengaturan tempat? Pada artikel ini, kita akan mendalami sejarah dan etiket serbet makan malam serta menjawab pertanyaan ini secara detail.
Sejarah Serbet Makan Malam
Serbet telah digunakan selama berabad-abad oleh berbagai budaya, sejak zaman Romawi dan Yunani kuno. Awalnya terbuat dari kain dan disebut "mappa", yang berarti "taplak meja kecil" dalam bahasa Latin. Serbet ini sering digunakan untuk menyeka tangan dan wajah saat makan.
Penggunaan serbet menyebar ke seluruh Eropa selama Abad Pertengahan, dan menjadi simbol kekayaan dan status. Para bangsawan akan menggunakan serbet yang disulam dan dihias dengan rumit untuk mengesankan tamu mereka.
Pada abad ke-15, serbet lipat diperkenalkan, yang memungkinkan pengunjung meletakkan serbet di pangkuan mereka. Serbet lipat masih umum digunakan hingga saat ini dalam suasana makan formal.
Etiket Serbet
Etiket serbet adalah bagian penting dari jamuan makan formal. Saat duduk di meja, serbet sebaiknya diletakkan di pangkuan dengan lipatan menghadap badan. Serbet harus tetap berada di pangkuan selama makan, dan hanya digunakan untuk menyeka mulut atau tangan bila diperlukan.
Jika pengunjung harus meninggalkan meja untuk sementara saat makan, serbet harus diletakkan di kursi, bukan di meja. Ini memberi sinyal ke server bahwa pengunjung bermaksud untuk kembali.
Di akhir makan, serbet harus diletakkan longgar di sebelah kiri piring. Ini memberi sinyal kepada server bahwa makanan telah selesai dan piring dapat dibersihkan.
Penempatan Serbet
Sekarang setelah kita memahami sejarah dan etika penggunaan serbet, mari kita jawab pertanyaan yang ada. Apakah serbet makannya berada di kanan atau kiri?
Secara tradisional, serbet makan diletakkan di sisi kiri tempat, di samping garpu. Penempatan ini didasari karena kebanyakan orang tidak kidal, sehingga lebih mudah meraih serbet dengan tangan kiri.
Namun, beberapa tempat makan formal mungkin menempatkan serbet di sisi kanan, untuk menciptakan simetri dengan penempatan sendok garpu di kedua sisi piring.
Beberapa tradisi makan modern mungkin juga meletakkan serbet di atas piring, atau dilipat secara dekoratif dan diletakkan di tengah piring. Namun gaya penempatan ini lebih umum digunakan dalam suasana makan santai.
Kesimpulan
Kesimpulannya, penempatan serbet makan malam merupakan bagian penting dari etika makan formal. Secara tradisional, serbet diletakkan di sisi kiri tempat pengaturan, di samping garpu. Namun, beberapa tempat makan formal mungkin menempatkan serbet di sisi kanan, dan beberapa tradisi makan modern mungkin menempatkan serbet di atas piring atau di tengah piring. Apapun penempatannya, penting untuk menggunakan etiket serbet yang benar selama makan.